食品商務網食品展會與論壇
              展會
              • 展會
              • 論壇
              • 新聞
              發布展會/活動
              您的位置:論壇活動 > 破與立,精釀的跨越成長

              破與立,精釀的跨越成長

              • 日期 2022-09-07 00:00至2022-09-07 00:00
              • 主辦紐倫堡會展(上海)有限公司
              • 地點南京國際博覽中心(會議中心揚子廳)
              • 地址江蘇省 南京市 建鄴區 江東中路300號
              分享到
              分享到微信朋友圈×
              打開微信,點擊底部的“發現”,
              使用“掃一掃”即可將網頁分享至朋友圈。
              會議介紹

              在消費升級趨勢和消費群體變化的影響下,個性化、多元化消費需求增多,代表著生活品味和自我實現的精釀啤酒迎來了發展機遇期。

              目前國內精釀賽道入局者眾多,不僅涌入了前店后廠式啤酒工坊、啤酒屋等個體商戶,更引來主流啤酒大廠轉型布局。百威收購上海精釀品牌拳擊貓;青島啤酒宣布要帶領中國消費者走入“大精釀時代”;燕京啤酒推出了“燕京八景”系列精釀啤酒;上游啤酒設備廠商樂惠國際宣布將在精釀領域投資三千萬,宣布精釀將作為第二主業。

              此外,隨著精釀啤酒變身市場新寵,再加上其高品質、多品類、個性化的特點,逐漸成為餐飲企業的跨界首選。海底撈、盒馬鮮生、王老吉紛紛推出精釀啤酒來切入賽道;星巴克在京開設的旗艦店提供了精釀啤酒的菜單;肯德基、必勝客等快餐品牌和精釀啤酒結緣;蜜雪冰城也傳出了和精釀品牌福鹿家啤酒廠有“神秘關聯‘。

              不斷有新玩家入局精釀賽道,在資本端、產業端、渠道端及消費端的共同推動下,精釀啤酒行業已進入到高速增長、高速發展、高速擴容的節點。有數據預測,精釀將成為一個年銷售額超過20億的新品類,在這個新賽道中有望出現下一個“茶顏悅色”、下一個“星巴克”的頭牌。

              精釀啤酒突破重圍路在何方?

              精釀啤酒雖然看起來前景美好,但仍有不少因素成為發展的桎梏:國內消費者對于精釀啤酒和精釀文化的了解仍然不足;缺乏成熟規范的生產標準,品牌蕪雜;由于品牌規模都較小,渠道拓展也成為了難題;馃岬摹傲硪幻妗,是從品牌到營銷再到消費者的諸多短板,限制著精釀啤酒的長遠發展。精釀啤酒賽道只有突破傳統渠道和思維,多維度創新,才能擺脫小眾定位做大做強。

              匯聚前沿思潮 捕捉新機遇

              疫情之下,國內啤酒產銷雙降,利潤卻逆勢增長,業內人士一致認為行業拐點已現,主流啤酒產品市場份額緩慢下降,啤酒業呈現新業態。面對個性化、健康化的消費新趨勢,啤酒行業加快了向中高端轉型的步伐。精釀啤酒作為啤酒賽道中高溢價和高附加值的品類,肩負著引領啤酒產業升維的重任。作為每年CBCE的重頭戲,本屆國際精釀啤酒高峰會議將以“破與立——精釀的跨越成長”為主題,帶來一場席卷高端酒飲市場的頭腦風暴,引領產業鏈上下游企業應對行業疲態,掘金精釀藍海,在這個細分市場中切出大蛋糕。

              高峰論壇倒計時 重磅嘉賓全揭曉

              圍繞新消費升級下的精釀時代,共議精釀啤酒的新機遇,一場全方位、多層次、高密度的精釀風暴!

              會議日程

              主題:《破與立——精釀的跨越成長》

              備注:此日程為初步擬定,實際日程以現場為準

              ●   10:00-10:30

              主題:洞見機遇  乘勢而行

              嘉賓:中國酒業協會啤酒分會秘書長元月

              ●   10:30-11:00

              主題:酒精飲料行業趨勢

              嘉賓:歐睿中國區酒精飲料 -業務主管曹凱

              ●   11:00-11:30

              主題:工藝烈酒,精釀酒廠的新探索? 

              嘉賓:崍州蒸餾廠品牌教育與推廣經理陳正穎

              ●   11:30-12:00

              主題:“從100到101”- 酒館的創新之道

              嘉賓:貓員外首席釀酒師Gavin Hemple

              ●   13:00-14:00

              主題:【圓桌】酒館業態創新與連鎖經營方法論

              主持:和君咨詢CEO文志宏

              嘉賓:玩夫精釀,亞刻部落,TapThat,拾捌精釀

              ●   14:00-15:00

              主題:【圓桌】新銳精釀品牌的新機會

              主持:啤酒事務局創始人周天宸

              嘉賓:南門精釀,青門啤酒,野鵝微醺,勿幕精釀

              ●   15:00-15:30

              主題:暴利的精釀啤酒,卻長不出“巨頭”?

              嘉賓:喜啤士執行董事劉俊杰

              ●   15:30-16:00

              主題:短保產品運作難?新零售時代,如何爭“鮮”?

              嘉賓:泰山啤酒市場部總監馬曉瓏

              ●   16:00-17:00

              主題:【圓桌】國際原料供應失穩,如何智選保質?

              主持:巴特哈斯釀酒師張磊

              嘉賓:巴特哈斯,上海金啤,歐麥,百威,夢想釀造

              ●   17:00-17:30

              主題:【供應鏈管理指南】精釀品牌撬動B端業務增長

              嘉賓:萊寶創始人曹暉

              地點:會議中心揚子廳(江東中路300號南京國際博覽中心)

              報名成功后收到主辦方確認短信

              現場請出示會議確認碼換取會議代表胸卡入場

              聯系方式
              聯 系 人:田老師
              聯系電話:18658137376
              聯系地址:上海
              會議費用
              票價類型 票價 報名截止時間
              普通參會 ¥880 2022-09-07
              早鳥票
              8月16日前報名可享早鳥特價
              ¥680 2022-08-16
              團購價
              3人及以上組團報名可享團購價
              ¥599 2022-09-07
              訂票數量
              *公司名稱:
              *企業類型:
              *聯系人:
              *手機:
              *郵箱:
              *所在地址:
              詳細地址:
              *驗證碼: 看不清楚數字嗎?點擊這里再試試。
               
              聯系方式
              展會合作:18658137376
              總機:0571-85120169,85120166
              Email:media2@21food.cn
              傳真:0571-85120489
              郵編:310030
              地址:杭州市古墩路701號紫金廣場C座8樓
              *填寫評論內容:
              *驗證碼:
               
              關注《食品展會與論壇》 隨時隨地查看展會與論壇活動信息
              論壇活動推薦
               
              報名成功! 感謝您對本活動的支持和關注,我們會在3個工作日內
              與您取得聯系,合作愉快!
              關注《食品展會與論壇》 隨時隨地查看展會與論壇活動信息
              在線
              客服
              展會
              微信
              TOP
              九九99热久久精品在线6九,一区二区aV电影,国产在线播放主播区,麻豆传媒系列swag在线观看,亚洲日韩在线视频国产,国产自慰直播间,少女萝莉重生,国产网红主播手机在线视频