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              FBIF2022食品飲料創新論壇

              • 日期 已延期,時間待定
              • 地點深圳國際會展中心(寶安)
              • 地址廣東省 深圳市 寶安區 福海街道和平社區展城路1號
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              會議介紹

              以“涅槃·新生”為主題,FBIF2022食品飲料創新論壇將于2022年9月21-23日在國家會展中心(上海)舉辦,將從乳品、零食、飲料、酒、調味品等品類,以及行業戰略、配料、營銷、渠道、包裝、創業等不同角度討論行業趨勢及創新案例,并攜兩大賽事頒獎禮及超過30000平方米的iFood Show食品創新展帶來更多創新靈感。

              截至目前,貝恩公司全球專家合伙人魯秀瓊、新希望集團副董事長兼厚生投資創始合伙人王航、嘉吉中國區總裁劉軍、美宜佳控股有限公司總經理姚旭鴻、虎邦辣醬聯合創始人&副總經理胡嶠松等重磅嘉賓已確認在FBIF2022論壇分享!

              FBIF2021論壇現場

              目錄

              1、FBIF2022論壇結構與內容亮點

              全體大會

              10大分論壇

              2、FBIF2022賽事

              Marking Awards

              Wow Food Awards

              3、iFood Show食品創新展

              4、往屆回顧

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              FBIF2022論壇結構與內容亮點

              FBIF2022在內容和安排上進行了重大升級。FBIF2022論壇共三天,前兩天中,十大板塊分論壇同時舉行;最后一天為全體大會及CEO論壇。

              分論壇由原來的6場增加至10場,為參會嘉賓呈現更加全面、深度的內容。在縱向品類分論壇中,除了原有的乳品創新、酒零后論壇外,飲料創新、零食創新今年也將獨立進行,同時,FBIF2022還特別設置了調味品創新分論壇,探索“三餐里的新調味”;橫向版塊分論壇也十分精彩,在大受歡迎的營銷創新、包裝創新、Seeds Up食品創業論壇外,我們新增了渠道創新分論壇,幫助企業“搶灘流量洼地”,還有技術感滿滿的配料創新分論壇,和大家一起探索“下一個明星配料”。

              260+位深耕食品行業的演講嘉賓將在現場分享專業見解,帶來創意與技術的碰撞。

              FBIF2022各分論壇定位

              會議日程

              全體大會

              食品飲料行業冰火兩重天。

              聯合國糧農組織發布的食品價格指數顯示,全球食品價格上漲至10年來新高[1]。多重挑戰下,品牌制造商在生產和物流執行方面的靈活性和響應能力體現出了前所未有的重要性。另一方面,許多新興品牌開始有了越來越多被消費者嘗試和信賴的機會,一個更加經得起考驗的消費品牌同樣需要更長期的思維高度和戰略定力。冰火兩重天下,食品飲料行業如何破局?FBIF2022與大家一同見證“涅槃·新生”。

              另外,我們今年設置了CEO論壇,邀請企業管理者“青梅煮酒論英雄”。

              乳品創新:擊中新品類

              中國市場是個特殊的市場,顛覆了許多產品的原有定義,也面臨著行業結構的改善和升級。奶酪棒的出現和流行是否讓奶酪擁有了新的定義?水牛奶爆火給白奶帶來什么經驗?功能性乳品在日本受到許多消費者的認可,在中國是否也會大受歡迎?

              競爭格局變幻下,細分市場機會顯露,結構性增長也同樣開始。乳品的下一步發展在哪里?全面的洞察是“擊中新品類”的前提,我們從趨勢、產品創新、消費者溝通三個方向與您分享乳品品類的創新。值得一提的是,我們今年還打算在現場攢個局,邀請95后的產品人一起聊聊Z世代的產品觀!

              零食創新:做美味有趣的零食品牌

              小小零食,在消費者心目中簡直是“萬金油”——可解饞,可代餐,可送禮。也是因為這樣,零食被消費者吃出了萬億市場,這足以說明了零食給消費者的幸福感!但做零食可就沒這么幸福了,貨架上產品千千萬,更別提還有市場中那些隱藏的產品,品牌要如何從眾多選擇中脫穎而出?答案就是——“做美味有趣的零食品牌”!

              同時,我們今年特別策劃了“中國風味專場”,鹵味、點心、中式滋補等品類都不能放過。哪些潮味正當時?如何在食品工業化和特色產品的手工博弈中找到新的平衡?中國味又能夠帶來哪些新的風味感受?

              飲料創新:Wow,想喝!

              怎樣的飲料,既能讓消費者眼前一亮,又能念念不忘?

              是做深入人心的“快樂水”?還是繼續鉆研健康的秘訣?是果茶咖酒混搭出奇跡?還是返璞歸真呈現本真風味?現制飲品和預包裝飲料既融合、又競爭,兩者要如何相互借鑒?如何通過品牌塑造讓貨架上偶然的相遇,變成可持續的情感鏈接?……

              優秀的從業者們將帶著各式各樣的產品來現場分享自己的獨特思考,讓所有觀眾都有機會通過聽分享+現場品鑒的形式來親身體驗讓人大呼“Wow,想喝!”的飲料到底是個什么模樣。

              酒零后論壇:探索年輕化的酒怎么做

              低度酒、小甜酒或許是食品飲料行業這一年最熱門的關鍵詞之一,但是大浪淘沙,到底有哪些玩家真正站穩腳跟?年輕人喝酒的邏輯,真的和長輩們不一樣嗎?低度酒,如何擺脫低價值感的標簽,找準自己的定位?

              與此同時,傳統品類在面對年輕消費者的時候,要如何利用好自己的品質優勢和品牌積累?做年輕化的酒,僅僅是做年輕人的酒嗎?

              2022年的酒零后,我們將把眼光放到更遠的地方,帶著疑問和期許起航,探索酒行業前進的方向。當然啦,到了酒零后,總要喝一杯再走~

              調味品創新:三餐里的新調味


              新消費的浪潮同樣席卷了歷史悠久又低調的調味品行業。調味品創新論壇旨在挖掘三餐里的新調味。消費者對調味品的要求已經不止于好的味道,健康、營養、有機、便捷,乃至新潮的包裝設計,都已成為調味品企業關注的新重點。

              消費場景也變得更加多樣了,在廚房,在餐廳,在公園里,在旅途中,無論是全家歡聚,還是一人食,飲食的演變,推動著調味品發生更大的變革。在這里,我們討論“油鹽醬醋”的未來,暢想“懶人調料”的前景,探討“酸甜咸鮮”的門道,更能現場體驗充滿創造力的調味新品。

              包裝創新:始于顏值,忠于品牌

              從保護食品,到品牌溝通的重要載體,包裝的角色演變已經引起了食品飲料行業的重視和思考。小小的細節創新,有機會撬動巨大的銷量增長,讓包裝創新成為產品升級中不可忽視的一環。

              顏值和巧思,只是創造了消費者了解品牌的第一個機會。要真正帶動復購、形成競爭壁壘,還需要品牌根據趨勢和自身特色,制定前瞻性戰略,塑造專有的記憶符號,打造令人心悅誠服的價值體驗。因此,我們從趨勢戰略、體驗設計、創意轉化、品牌長紅四大方向,與您一起探討行之有效的包裝設計策略——“始于顏值,忠于品牌”。

              Seeds Up食品創業論壇:從0到1到10

              新消費降溫,食品飲料賽道仍是資本寵兒。而當流量模式失效,品質浪潮襲來,爭先入局的創業者們開始回歸冷靜思考:初創企業要如何培育自己跨越周期的能力?

              新品牌起盤,品類決定成敗,如何切準賽道?精準的用戶洞察需要配合扎實的基本功,才有可能和傳統品牌“掰手腕”,新品牌要如何從產品、供應鏈、營銷、渠道出發,實現差異化的“新”?不止要做一門生意,更要做一個品牌,初創企業的社會價值與長期戰略該從何思考?當行業老兵的豐富經驗,遇上新銳玩家的奇思妙想,期待共同探討食品創業的更多可能。

              營銷創新:能增長,更能跨越周期


              營銷是一個容易產生焦慮、追趕潮流的行業,相信從元宇宙的風潮中大家都能有所體會。但在很多概念如私域、直播、購物節、DTC迎來“冷思考”的今年,我們希望和大家共同思考一些更為本質和質樸的問題——增長和跨越周期。

              短期如何通過媒介流量的操盤、用戶的運營、產品思維等獲得持續的營銷增長?長期如何構建品牌力與品牌文化?底層如何以營銷為切口,推動數字化的基礎建設?

              渠道創新:搶灘流量洼地

              對于食品飲料品牌而言,商貿流通和小店、商超與便利店等KA、電商與新零售、餐飲酒店是擺在渠道這場“牌桌”上的四大選擇。這張“牌局”的變化,制造著新的流量和交易機會,也提供了提高零售效率和體驗的選項。

              因此,渠道創新論壇將與大家探討不同渠道的機會、傳統B2B的數字化轉型、便利店增長背后的人群和商品洞察、餐飲與生活方式渠道、新銳品牌如何從線上到線下、OMO與即時零售、線下貨架商品升級等焦點話題,也將搭建一個創新品牌與渠道從內容到落地的交流平臺。

              配料創新:探索下一個明星配料

              配料創新論壇旨在探索下一個明星配料。元氣森林靠赤蘚糖醇領跑氣泡水品類;纖維+在可樂的應用引起行業廣泛關注。要想在激烈的市場種殺出重圍,配料成了開局的關鍵因素之一。想要做好產品創新,配料絕對是重中之重。在這里,我們帶您一起追上配料創新的熱點,現場體驗前沿配料帶來的革新體驗。2022年開始,不想在食品創新上落后一步,品牌方們是時候對配料主動出擊了!

              會議嘉賓

              一、演講嘉賓及評委名單

              全體大會 (9.23)

              9月 23日(第三天)


              全體大會-主席

              魯秀瓊,全球專家合伙人,貝恩公司


              全體大會-分享嘉賓

              王航,創始合伙人,厚生投資;副董事長,新希望集團

              陳易一,集團副總裁兼戰略和投資管理負責人,蒙牛集團

              劉暉,院長,京東消費及產業發展研究院

              劉琳琳,農業供應鏈北亞區商務董事總經理,嘉吉

              朱屹東,大中華區總裁,利樂公司

              David Zhang,亞洲區總裁,OATLY噢麥力

              張西強,執行副總裁,雀巢集團;董事長兼首席執行官,雀巢大中華大區

              謝長安,大中華區首席執行官,百事

              張福鈞,中國區總裁,李錦記醬料集團

              馮劉,總裁,瑪氏箭牌中國區

              林木勤,董事長,東鵬飲料

              柴琇,創始人兼CEO,妙可藍多

              范現國,董事長,今麥郎食品股份有限公司

              乳品創新 (9.21-22)

              9月 21-22日(2天)


              乳品創新-主席

              金蘇博士,亞太區健康事業部總經理兼菌種&乳品酶大中國區商務總監,IFF健康與生物科技


              乳品創新-分享嘉賓

              劉春喜,執行總裁,伊利集團

              許靜,品牌管理中心總經理,君樂寶

              陳歷俊,首席科學家兼副總經理,三元食品

              張蕾,主理人,朝日唯品

              劉丹,總經理,一只酸奶牛

              Catriel Giuliano,全球研發負責人,NotCo

              Aadit Patel,機器學習與工程負責人,NotCo

              桂敏,營養品營銷中心市場總監,光明乳業

              沈玥,安慕希品牌經理,伊利集團液態奶事業部

              蘇義童,活潤產品經理,新希望乳業市場營銷中心

              王延東,總經理,必如食品

              陸濤,亞太區戰略市場和產品管理總監,IFF Health

              陳世耀,董事,科爾尼管理咨詢公司

              曹瑜,中國市場部負責人,科漢森

              何松松,中國區合伙人,里斯戰略定位咨詢

              零食與烘焙 (9.21-23)

              9月 21-23日(3天)


              零食與烘焙創新-主席

              王曉園,董事總經理,方源資本

              肖瑤,創始人,源流品牌戰略咨詢


              零食與烘焙創新-分享嘉賓

              馬如城,總經理,費列羅中國

              馬海華,創始人兼CEO,薄荷健康

              桂常青,董事長,五谷磨房

              鄭冶,首席業務增長官,尼爾森IQ

              劉特元,董事兼常務副總經理,勁仔食品

              金鑫,首席執行官,譚八爺

              王璐,CEO,鹵味覺醒

              黃瑩瑩,品牌負責人,逗嘴食品

              田風華,成人營養市場總監,菲仕蘭食品配料

              楊陽,研究總監&連鎖餐飲行業首席增長官,益普索中國

              程坷偉,總經理,優鮮工坊

              張嘉衍,創始人兼CEO,象爸星球

              龔炯,產品組合總監,嘉吉中國糧油

              鄒彪,創始人,陽際山野

              韋大,品牌創始人,人類快樂

              曾程,CEO,滿小飽

              浦文明,創始人兼CEO,珍味小梅園

              曹國亮,創始人,爸爸糖;CEO,糖兜科技

              張霖,創新與客戶體驗業務董事總經理,凱度中國

              吳朝東,創始人,七年五季

              石澤政,創始人,澤田本家

              許柯,創始人,Migicoco

              張連慧博士,谷物研發中心主任,中糧營養健康研究院

              姜浩文,創始人,KUMO KUMO

              賴舟姍,聯合創始人,CIB烘焙技術研究所

              劉子正,集團總裁,智港集團(新滿記集團)

              飲料創新 (9.21-22)

              9月 21-22日(2天)


              飲料創新-主席

              王樂濛,中國區益生菌負責人,恒天然集團

              王君,創始人兼董事長,巨匠集團


              飲料創新-分享嘉賓

              云戰友,總裁助理,伊利集團

              趙雪玫,咖啡品牌推廣和創新總監,雀巢大中華區

              程昱嘉,咖啡研發部總監,瑞幸咖啡

              張仲侖,上?偛科放撇靠Х软椖扛笨偙O,CoCo都可

              張凱,品牌創始人兼董事長,菲諾

              夏正,創始人兼CEO,一念草木中

              王益點,創始人,最喜

              常洪,亞太區副總裁,德樂集團

              侯景超,合伙人,人本商業咨詢

              陸露,Nourish部門大中華與北亞區市場經理,IFF

              程皓,資深研究總監,益普索中國

              陳東方,亞太區研發副總裁,芬美意

              酒零后 (9.21-22)

              9月 21-22日(2天)


              酒零后-主席

              馮華青,高級咨詢顧問,里斯戰略定位咨詢


              酒零后-分享嘉賓

              Muthu Kathiresan,百威中國區跨啤酒品類負責人 & 百威亞太創投基金負責人

              侯蘇寒,首席分析師,野村東方國際證券

              馮華青,高級咨詢顧問,里斯戰略定位咨詢

              包瑩,質量總監,嘉士伯中國

              劉俊杰,創始人,喜啤士

              小辮兒,牛啤堂、世界啤酒瓶博物館創始人,《世界啤酒族譜》作者

              Kristoffer Fink Parup,戰略總監,Pearlfisher

              金眾磊,創始人,酒池星座集團

              Bastien Ciocca,共同所有人兼聯合創始人,Hope & Sesame Group

              武權,酒業觀察員,鳳凰新聞

              鄭博瀚,創始人兼CEO,蘭舟

              Neil Lyu,創始人兼CEO,BLUE DASH

              傅璐,品牌總經理,長城酒業

              調味品與預制菜 (9.21-23)

              9月 21-23日(3天)


              調味品與預制菜創新-主席

              佘駿,餐飲系統廚房研發中心行政總廚,太太樂,雀巢

              陳小龍,副總裁,網聚資本


              調味品與預制菜創新-分享嘉賓

              周瑩潔,北亞區食品零售副總裁以及飲食策劃中國未來成長官,聯合利華

              苗集海,食品創新中心負責人,太太樂,雀巢

              井戶豐茂,董事長,中國日冷食品

              胡嶠松,副總經理,虎邦肉辣醬

              莊偉中,董事,丸莊醬油

              強昱倩,食品和飲料事業部副總裁兼總經理,阿普塔

              林飛,董事長,味遠紅芳

              杜延濤,董事長,新雅軒集團

              凡文險,創始人兼CEO,美鑫食品

              陸德烿,首席執行官,圣倫食品

              校雋勇,創始人兼CEO,小熊駕到

              周紅,董事兼常務副總裁,福建圣農發展股份有限公司;總裁,福建圣農食品有限公司

              胡穎,品牌總監,欣和食品

              何小辰,尋源采購專家,盒馬鮮生

              云無心,聯合創始人,健科食品科技

              劉奕彤,消費市場中國區技術服務總監,諾維信

              何佳,消費品業務中國區市場總監,諾維信

              何文超,聯合創始人兼品牌及產品負責人,加點滋味

              陳牧凡,客戶群總監,凱度消費者指數

              易子涵,創始人兼CEO,松鮮鮮

              陳洛,品牌創始人兼產品研發總監,暴肌獨角獸

              黃博,總經理,潮汕集錦

              酒香婷,創始人兼首席產品官,鮮8食品

              唐俊榮,聯合創始人,FOODBOWL超級碗

              王斌,董事長,利和味道

              歐陽予,食品飲料首席分析師,華創證券

              肖欣,創始人兼CEO,本味鮮物

              陳建華,創始人兼CEO,花花食界

              包裝創新 (9.21-22)

              9月 21-22日(2天)


              包裝創新-主席

              范辰,群客戶運營總監,SGK

              朱德才,創意總監,英途聯盟


              包裝創新-分享嘉賓

              王雪濤,包裝總監,雀巢大中華大區

              John Schoolcraft,全球首席創意官,OATLY噢麥力

              王欣婷,氣泡水事業部品牌設計總監,元氣森林

              Daniel Nordigaarden,合伙人,麥肯錫

              汪軍博士,秘書長,亞太塑料可持續發展聯盟;秘書長,中國塑料可持續發展協會

              程雁飛,裕同環保研究院院長,裕同環保

              于雪,亞太區可持續發展負責人,芬歐藍泰標簽

              龔勝,創意總監,SGK

              周佚,首席執行官,指南創新

              曾嘉榮,聯合創始人,inDare

              胡傳建,董事長,亞洲吃面公司

              高少康,合伙人,靳劉高設計

              曾令波,常務副主席,深圳市平面設計協會;品牌創始人,慢物質

              廖子成,藝術指導,UDL

              黃奕圣,高級副總裁,行智略營銷咨詢

              Oleg Beriev,CEO,Mildberry;創始人,Yummy United

              食品創業 (9.21-22)

              9月 21-22日(2天)


              食品創業-主席

              方潔,董事總經理,青桐資本

              咸金彤,副總裁,峰瑞資本


              食品創業-分享嘉賓

              Lennart Fries(范立冬),雀巢中國研發加速器負責人,雀巢研發中國

              陳璞,執行董事,黑蟻資本

              蔡小翔,中國創新消費科技主管,摩根大通

              張自豪,創始人,植物標簽

              李國棟,總經理,歐扎克

              耿少孟,首席執行官,檸檬共和國

              胡日查,副總裁,理象國

              鄭俊杰,董事長兼創始人,奧蘭中國

              馮斌,創始人,黃天鵝;董事長,鳳集食品

              生東明,事業部副總裁,大閩國際

              沈雋華,創始人,一番麥

              吳朝東,創始人,七年五季

              邵明,聯合創始人,烹烹袋

              舒義,創始人,讓茶

              王毅,創始人&CEO,小黃象

              胡嘉慧,總經理,椰滿滿

              彭美琪,創始人,SO ACAI

              宋逸,創始人兼CEO,阿創科技

              陳俊奇,CEO,饞匪

              鐘曉雨,創始人,云耕物作

              朱沛然,創始人,弗德萊博

              費媛,創始人兼CEO,弈世跡

              營銷創新 (9.21-22)

              9月 21-22日(2天)


              營銷創新-主席

              方軍,獨立咨詢,前聯合利華中國數據與數字化營銷副總裁

              陳傳洽,中國區行政總裁,緯達科技(北京)有限公司


              營銷創新-分享嘉賓

              方軍,獨立咨詢,前聯合利華中國數據與數字化營銷副總裁

              李國訓,副總裁,元氣森林

              趙永強,中國區消費行業合伙人,IBM 咨詢

              韋俊賢,主席,大成食品

              王勇,創始人兼CEO,小馬宋戰略營銷咨詢

              劉朝暉,管理合伙人,寶捷會創新消費基金

              王子龍,金典品牌總監,伊利集團液態奶事業部

              張早,創始人,COOOOK輕烹烹

              鄭直,副總裁及用戶體驗研究院院長,數字100

              王合理,創始人,容品牌

              李喆,食品飲料行業負責人,騰訊廣告

              魯申,中國區總經理,Athletic Greens®

              張偉嘉,大眾消費中心食品飲料行業策略負責人,巨量引擎

              渠道與供應鏈 (9.21-23)

              9月 21-23日(3天


              渠道與供應鏈-分享嘉賓

              姚旭鴻,總經理,美宜佳控股

              郭云龍,副總裁,伊利集團

              蔣薇薇,副總裁,東鵬飲料

              陳晟強,聯合創始人兼COO,易久批

              劉煜宇,品牌運營負責人,美團閃購

              嚴治慶,聯合創始人兼首席執行官,擴博智能

              馬麗冰,銷售總監兼聯合創始人,膠囊茶語

              朱海彤,創始管理合伙人,眾麟資本

              姚炳陽,總經理,螺霸王

              宗昊,創始人,攝養詩

              孫曉楠,創始人兼CEO,新零無酒精

              王剛,董事長,美國華源食品集團

              陳雪柔,首席執行官,別樣泡泡&上海佰沫商貿公司

              配料創新 (9.21-22)

              9月 21-22日(2天)


              配料創新-主席

              闕明毅,營銷中心副總經理,界界樂

              趙玲玲博士,成人及寵物營養與護理中國區研發總監,健合集團


              配料創新-分享嘉賓

              朱翼凌,中國區CEO,GNC

              李敏杰,營養品研發總監,玫琳凱

              迮曉雷,高級科學家,湯臣倍健

              朱睿民,大中華區總經理兼集團副總裁,泰萊集團

              陳業宏,全球首席運營官,羅蓋特

              董軻,高級研發科學家,羅蓋特

              李發財,副總裁,保齡寶

              米薇倩博士,全球人類營養科學總監,邦吉洛德斯

              莫小燕,亞太區Health & Wellness市場總監,艾地盟

              趙連真,市場總監,華熙生物

              李靈,EpiCor全球業務拓展總監,嘉吉

              冉鳴霄,總監,浩天

              王曉韻,創始人兼總裁,瑞芬生物

              劉潔,中國區資深商務領導,Innova市場洞察

              葉樹茂,亞太區科學市場營銷負責人,IFF公司健康事業部

              高偉,亞太區益生菌業務開發經理,艾地盟

              楊敏,CEO,每日的菌

              馬斯,創始人兼CEO,21BEAUTY

              史俊峰,合伙人,山海植物;博士后,交醫九院

              Simon Hill,eimele亦餐聯合創始人兼星級配方師,eimele亦餐

              SONO CEO俱樂部初始導師與智庫團隊

              Alfredo De Massis,家族企業管理與治理專家,瑞士 IMD 商學院

              Amit Joshi,人工智能、分析和營銷策略教授,瑞士 IMD 商學院

              Carlos Cordon,戰略兼供應鏈管理教授,瑞士 IMD 商學院

              Clarence Mak(麥偉堅), 如樂派創始人、前瑪氏箭牌中國區總裁

              Curt Ferguson,管理合伙人,Ventech China

              Custodia Cabanas,組織行為與人力資源系主任,IE 商學院

              Jeremy Ghez,經濟與國際事務副教授,巴黎高等商學院

              Juan Carlos Pastor,組織行為學教授、全球領導力中心學術主任,IE 商學院

              李婷,合伙人,君和資本

              魯秀瓊,全球專家合伙人,貝恩公司

              Mark Greeven,創新與戰略教授,瑞士 IMD 商學院

              Mauro F Guillén,院長,劍橋大學賈奇商學院

              Michael Platt,營銷學、神經學及心理學教授,沃頓商學院

              Michael Segalla,管理學名譽教授,巴黎高等商學院

              邱唯農,總裁顧問,君樂寶乳業集團

              Tony Domingo(董明),供應鏈及采購高級副總裁,雀巢大中華大區

              王航,創始合伙人,厚生投資

              韋俊賢 ,主席,大成食品

              Wow Food Awards高校評委-初賽

              陳啟和,教授,浙江大學

              肖建波,教授,暨南大學

              楊海霞,教授,中國農業大學

              崔鳳杰,教授,博士生導師,江蘇大學

              陳文,教授,華南理工大學

              杜欣軍,教授,天津科技大學

              譚明乾,教授,大連工業大學

              徐寶軍,教授,北京師范大學-香港浸會大學聯合國際學院

              劉新旗,教授,北京工商大學


              Wow Food Awards專業評委-決賽

              曹永梅,生產研發群總處長,旺旺集團

              陸濤,亞太區戰略市場和產品管理總監,IFF Health

              鄧丹,產品包裝開發總監,瑪氏箭牌中國

              高公璞,創始人&CEO,町芒科技

              李曉楠,品牌創始人,獨立食代

              劉義芳,TASTE及產品總監,芬美意香料(中國)

              魯瑩,副總裁,薄荷健康

              潘秀娟,消費者科學研發經理,億滋中國

              錢程,創始人,技術型吃貨

              王樂濛,中國區益生菌負責人,恒天然集團

              王小俠,創始人&CEO,曼士元

              張波,董事長,海生泰合(必樂)

              鄭力翔,創始人兼首席執行官,翔法智能科技

              歐陽智安,中國副總裁,Lyre's樂睿詩無酒精烈酒

              原鵬,技術中心總監,樂斯福集團大中華區

              李紅波,品質總監,元氣森林

              張霖,創新與客戶體驗業務董事總經理,凱度中國

              宋祺,亞太區品類創新高級總監,可口可樂

              周建均,大中華區及韓國區技術總監,奇華頓

              顏正勇,大中華區研發總監,凱愛瑞

              周宏康,市場總監,光明乳業

              申強,院長,叮咚買菜研究院

              呂旭萍,創始人兼CEO,食貨星球

              玉子,創始人兼CEO,萃粹科技

              張自豪,創始人,植物標簽

              仲文婕,招商總監,返利網

              趙紅,亞太區植物基事業部總監,德樂集團

              唐煒,董事長,上海開山酒業

              李啟明,科技研究院院長,新希望乳業

              皮丕慶,商品部采購經理,華潤萬家Ole

              呂穎,品牌整合營銷總監,美團閃購

              程昱嘉,咖啡研發部總監,瑞幸咖啡

              殷小梅,高級技術總監,德之馨中國

              濮申舜,大中華區商務副總裁,利樂公司

              田雪,創始人,田雪工作室

              米薇倩博士,全球人類營養科學總監,邦吉洛德斯

              包展,首席科學家,未食達科技

              王志偉,創始人,企鵝吃喝指南

              趙玲玲博士,成人及寵物營養與護理中國區研發總監,健合集團

              張玲,前星巴克產品創新副總裁

              云無心,聯合創始人,健科食品科技

              徐敏斐,食品飲料行業策略總監,抖音電商

              焦雷,中國區市場總監,全球多不飽和脂肪酸業務負責人,羅蓋特

              任路逍,品牌總監,贊活

              羅曉,營養專家兼知乎優秀答主,中國綠發會良食基金項目

              闞歐禮,首席執行官兼知乎優秀答主,北京捌比特商貿有限公司


              Marking Awards評委

              Xavi Cortadellas,佳得樂設計與創新高級總監,百事

              Bruno Singulani,全球視覺識別與設計,食品戰略部門,雀巢

              Christophe Pradere,CEO兼創始人,BETC 設計公司 & BETC 亞洲

              Somchana Kangwarnjit,創始人兼創意總監,Prompt Design

              陳佩琪,首席創意官,JKR Shanghai

              康偉杰,聯合創始人,深圳甲古文創意設計有限公司

              李冠儒,創意總監,L3 Branding

              彭沖,創始人,品贊設計

              范純,聯合創始人,熱浪設計創新

              Joan Josep Bertran,創始人兼設計總監,JJ Bertran Studio

              Hernán Braberman,合伙人兼創意總監,Tridimage

              Stepan Azaryan,創始人兼創意總監,Backbone Branding

              Benton N. Sauer,創始人兼CEO,BN Creative

              蘇麗娜,設計部副總監,瑪氏箭牌糖果

              龐文艷,總經理,秦偉設計

              小川裕子,創始人兼CEO,小川裕子設計

              Jen Newell,技術實現總監,Contagious

              Anna Lukanina,管理合伙人,Depot Branding Agency

              Tom Gilbert,執行創意總監,Design Bridge

              Yael Alaton ,視覺&戰略合伙人,Pearlfisher

              程雁飛,裕同環保研究院院長,裕同環保

              智曉波,首席創意官,深圳BOB設計

              劉文俊,市場拓展總監,阿普塔

              丁波,研發經理,合興包裝

              黎毅雄,高級研發經理,億滋

              Clem Halpin,設計總監,Taxi Studio

              Alpay Er 教授,工業設計學系主任,沃茲耶因大學

              Yuko Takagi,設計經理,可口可樂

              陳奕霖,大中華區研究總監,尼爾森IQ

              閆志全,亞太地區市場拓展總監,消費品包裝,維實洛克

              胡家廉,市場開發總監,艾利丹尼森

              Oleg Beriev,CEO,Mildberry;副主席,RBCA

              Gianmauro Vella,亞太、非洲、中東及南亞地區設計主管,百事

              王子龍,金典品牌總監,伊利集團液態奶事業部

              劉曉臣,設計總監,元氣森林

              陳彥汝,安慕希品牌總監,伊利集團液態奶事業部

              于朔,大中華區商務副總裁,利樂公司

              陳玉飛,高級副總裁,奧瑞金科技

              呂婷,品牌總監,妙可藍多

              Sylvia Vitale Rotta,創始人兼董事長,Team Creatif Group

              翁云貴,產品技術中心總經理,華興玻璃

              參會指南

              03

              iFood Show食品創新展

              iFood Show食品創新展是在FBIF同期舉辦的食品飲料行業展覽。展覽聚焦創新,旨在為食品企業提供專業的展示和交流平臺,與論壇相輔相成,共同推動行業發展。

              2022年展覽展區面積擴大1.5倍達到30000+平方米,將聚集500+展商,覆蓋220+配料、210+品牌方及代工企業,90+包裝、40+營銷設計機構,以及設備、供應鏈公司……此外,更有五大主辦方特別策劃自有活動區貫穿展覽旅程。2022年觀展規模將突破21000人!

              自展商招募開始的3個月內,80%展位已被提前預定(下圖可查看部分已注冊參展商名單)。


              iFood Show2022展商名單(部分)

              04

              往屆回顧

              FBIF2021食品飲料創新論壇于2021年6月30日在杭州國際博覽中心召開,第八屆FBIF以“探索新增量”為主題,聚焦食品行業的創新趨勢。170+演講嘉賓,370+展商,12000+參會觀展人共聚FBIF2021,探索新增量,共創新增長!

              FBIF2021演講嘉賓

              FBIF2021演講嘉賓名單(部分)

              注:部分嘉賓職位有變動,以上為嘉賓當年演講時的職位

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              不含全體大會,不含CEO論壇
              ¥4800 2022-06-26
              論壇三日票
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